Tarta de zanahoria con crema de avellanas y cacao: receta deliciosa

Si eres amante de los postres y te encanta la combinación de sabores, esta receta de Tarta de zanahoria con crema de avellanas y cacao es perfecta para ti. La mezcla de la dulzura de la zanahoria, el sabor intenso de las avellanas y el toque del cacao crean un postre irresistible. Además, su preparación es sencilla y no requiere ingredientes complicados. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerla!

Tiempo de preparación

El tiempo de preparación de esta Tarta de zanahoria con crema de avellanas y cacao es de aproximadamente 1 hora y 30 minutos.

Ingredientes de Tarta de zanahoria con crema de avellanas y cacao

• 3 zanahorias grandes
• 200 gramos de harina
• 200 gramos de azúcar
• 150 gramos de mantequilla
• 4 huevos
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 150 gramos de avellanas
• 200 gramos de crema de avellanas y cacao (tipo Nutella)

Preparación de Tarta de zanahoria con crema de avellanas y cacao

1. Pelar y rallar las zanahorias finamente.
2. En un bol grande, mezclar la harina, el azúcar, la levadura en polvo y la canela.
3. Agregar la mantequilla derretida y los huevos a la mezcla seca.
4. Añadir las zanahorias ralladas y las avellanas picadas.
5. Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
6. Verter la masa en un molde previamente engrasado.
7. Hornear a 180°C durante aproximadamente 45 minutos.
8. Una vez que la tarta esté fría, cubrir con la crema de avellanas y cacao.

Consejos para preparar Tarta de zanahoria con crema de avellanas y cacao

• Para obtener una tarta más suave, puedes añadir un poco de leche a la masa.
• Si prefieres un sabor más intenso a avellanas, puedes tostarlas ligeramente antes de añadirlas a la masa.
• Para una presentación más elegante, puedes decorar la tarta con avellanas picadas o ralladura de chocolate.

Cómo servir Tarta de zanahoria con crema de avellanas y cacao

Esta deliciosa tarta se puede servir como postre después de una comida o como merienda. Puedes acompañarla con una bola de helado de vainilla o con un poco de nata montada. ¡Seguro que sorprenderás a tus invitados con esta combinación de sabores!

Conclusión

La Tarta de zanahoria con crema de avellanas y cacao es un postre irresistible que combina la dulzura de la zanahoria con el sabor intenso de las avellanas y el cacao. Su preparación es sencilla y no requiere ingredientes complicados. ¡Anímate a probarla y disfruta de su delicioso sabor!

Preguntas frecuentes

¿Puedo sustituir las avellanas por otro tipo de frutos secos?

Sí, puedes sustituir las avellanas por nueces, almendras o cualquier otro fruto seco de tu elección.

¿Cuál es la mejor forma de conservar la tarta después de prepararla?

La mejor forma de conservar la tarta es guardándola en un recipiente hermético en el refrigerador. Se mantendrá fresca durante varios días.

¿Es posible hacer la crema de avellanas y cacao sin utilizar azúcar?

Sí, puedes utilizar una crema de avellanas y cacao sin azúcar si prefieres una opción más saludable. En el mercado existen varias marcas que ofrecen esta alternativa.

¿Se puede hacer la tarta sin utilizar horno?

No, esta receta requiere hornear la tarta para que adquiera su textura y sabor característicos.

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