Tarta salada de zanahoria y calabacín: receta fácil y deliciosa

Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados, la tarta salada de zanahoria y calabacín es una excelente opción. Esta receta combina el sabor dulce de las zanahorias con el frescor del calabacín, creando una combinación perfecta de sabores. Además, su presentación colorida y atractiva la convierte en un plato ideal para cualquier ocasión.

📰 ¿Qué encontrará? 👇
  1. Tiempo de preparación
  2. Ingredientes de tarta salada de zanahoria y calabacín
  3. Preparación de tarta salada de zanahoria y calabacín
  4. Consejos para preparar tarta salada de zanahoria y calabacín
  5. Cómo servir tarta salada de zanahoria y calabacín
  6. Conclusión
  7. Preguntas frecuentes
    1. ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la tarta salada de zanahoria y calabacín?
    2. ¿Puedo sustituir la zanahoria por otro vegetal en esta receta?
    3. ¿Cuáles son los posibles acompañamientos para la tarta salada de zanahoria y calabacín?
    4. ¿Se puede congelar la tarta salada de zanahoria y calabacín?

Tiempo de preparación

El tiempo de preparación de esta tarta salada es de aproximadamente 30 minutos. Sin embargo, ten en cuenta que el tiempo de cocción en el horno puede variar dependiendo de tu equipo, por lo que es importante estar atento para evitar que se queme.

Ingredientes de tarta salada de zanahoria y calabacín

  • 1 masa para tarta
  • 2 zanahorias grandes
  • 1 calabacín grande
  • 200 gramos de queso rallado
  • 3 huevos
  • 200 ml de crema de leche
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación de tarta salada de zanahoria y calabacín

  1. Prepara la masa para tarta siguiendo las instrucciones del paquete y colócala en un molde para tarta.
  2. Ralla las zanahorias y el calabacín y colócalos en un recipiente. Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
  3. En otro recipiente, bate los huevos y añade la crema de leche. Mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Vierte la mezcla de huevo y crema de leche sobre las verduras ralladas y mezcla bien.
  5. Vierte la mezcla sobre la masa para tarta y esparce el queso rallado por encima.
  6. Hornea a 180 grados Celsius durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y cuajada.
  7. Retira del horno y deja enfriar antes de servir.

Consejos para preparar tarta salada de zanahoria y calabacín

  • Puedes añadir otros ingredientes a esta receta, como cebolla caramelizada o champiñones, para darle un toque extra de sabor.
  • Si quieres una versión más ligera, puedes utilizar queso bajo en grasa y crema de leche light.
  • Si no tienes tiempo de hacer la masa para tarta casera, puedes utilizar una masa comprada en el supermercado. Solo asegúrate de seguir las instrucciones de cocción del paquete.

Cómo servir tarta salada de zanahoria y calabacín

Esta tarta salada es perfecta como plato principal acompañada de una ensalada fresca. También puedes servirla como aperitivo en pequeñas porciones. ¡La elección es tuya!

Conclusión

La tarta salada de zanahoria y calabacín es una receta fácil y deliciosa que seguramente impresionará a tus invitados. Con su combinación de sabores y su presentación colorida, esta tarta salada es una opción versátil para cualquier ocasión. ¡Anímate a probarla y disfruta de su sabor único!

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la tarta salada de zanahoria y calabacín?

El tiempo de cocción en el horno es de aproximadamente 25-30 minutos.

¿Puedo sustituir la zanahoria por otro vegetal en esta receta?

Sí, puedes sustituir la zanahoria por otros vegetales como la remolacha o el pimiento rojo. Esto le dará un sabor diferente pero igualmente delicioso.

¿Cuáles son los posibles acompañamientos para la tarta salada de zanahoria y calabacín?

Puedes acompañar esta tarta salada con una ensalada fresca, patatas asadas o incluso con una salsa de yogur casera.

¿Se puede congelar la tarta salada de zanahoria y calabacín?

Sí, puedes congelar la tarta salada una vez cocida. Solo asegúrate de envolverla bien en papel film o en una bolsa de congelación antes de colocarla en el congelador. Para consumirla, simplemente descongélala en el refrigerador y luego caliéntala en el horno antes de servir.

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