Tarta salada de zanahoria y jamón serrano: receta fácil y deliciosa
Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados, no busques más. Te presentamos la receta de una tarta salada de zanahoria y jamón serrano que te va a encantar. Con una combinación perfecta de sabores y una presentación colorida, esta tarta será el plato estrella de cualquier ocasión especial.
Tiempo de preparación
Para preparar esta deliciosa tarta salada de zanahoria y jamón serrano, necesitarás aproximadamente 30 minutos de preparación y 40 minutos de cocción. En total, podrás tenerla lista en menos de una hora.
Ingredientes de tarta salada de zanahoria y jamón serrano
Para esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 masa quebrada
- 3 zanahorias grandes
- 200 gramos de jamón serrano
- 150 gramos de queso rallado
- 3 huevos
- 200 ml de nata para cocinar
- Sal y pimienta al gusto
Preparación de tarta salada de zanahoria y jamón serrano
Para preparar esta deliciosa tarta salada de zanahoria y jamón serrano, sigue estos pasos:
- En primer lugar, precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- Después, pela las zanahorias y córtalas en rodajas finas.
- A continuación, extiende la masa quebrada sobre un molde para tarta y pincha la base con un tenedor.
- Luego, coloca las rodajas de zanahoria sobre la masa quebrada de manera uniforme.
- Añade el jamón serrano cortado en trozos pequeños sobre las zanahorias.
- En un bol aparte, bate los huevos y añade la nata para cocinar. Mezcla bien.
- Vierte la mezcla de huevos y nata sobre la tarta.
- Agrega el queso rallado por encima.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Finalmente, hornea la tarta durante 40 minutos o hasta que esté dorada y cuajada.
Consejos para preparar la tarta salada de zanahoria y jamón serrano
Si quieres darle un toque extra de sabor a tu tarta salada de zanahoria y jamón serrano, puedes añadir hierbas aromáticas como el tomillo o el romero. También puedes sustituir el jamón serrano por otro tipo de embutido, como el bacon o la panceta.
Cómo servir la tarta salada de zanahoria y jamón serrano
Esta deliciosa tarta salada se puede servir tanto caliente como fría. Es perfecta como plato principal acompañada de una ensalada verde o como aperitivo en porciones más pequeñas. ¡Tú decides!
Conclusión
La tarta salada de zanahoria y jamón serrano es una opción perfecta para sorprender a tus invitados con una receta fácil y deliciosa. Con su combinación de sabores y su presentación colorida, esta tarta será un éxito en cualquier ocasión especial. ¡Anímate a probarla y disfruta de su exquisito sabor!
Preguntas frecuentes
- ¿Puedo utilizar masa quebrada comprada en lugar de hacerla casera?
Sí, puedes utilizar masa quebrada comprada en el supermercado para ahorrar tiempo en la preparación de esta receta. - ¿Puedo sustituir el jamón serrano por otro tipo de embutido?
Sí, puedes sustituir el jamón serrano por bacon, panceta u otro tipo de embutido que prefieras. - ¿Puedo hacer esta receta sin gluten?
Sí, puedes utilizar masa quebrada sin gluten para adaptar esta receta a una dieta sin gluten.
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