Tarta salada de zanahoria y salmón ahumado: receta fácil y deliciosa

Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar para sorprender a tus invitados, te recomendamos probar nuestra tarta salada de zanahoria y salmón ahumado. Esta combinación de sabores te hará agua la boca y estamos seguros de que se convertirá en uno de tus platos favoritos.

Tiempo de preparación

Para preparar esta deliciosa tarta salada de zanahoria y salmón ahumado, necesitarás aproximadamente 1 hora en total. Este tiempo incluye la preparación de los ingredientes, el horneado y el tiempo de reposo antes de servir.

Ingredientes de tarta salada de zanahoria y salmón ahumado

Para preparar esta tarta salada, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 base de masa quebrada
• 3 zanahorias
• 200 gramos de salmón ahumado
• 200 gramos de queso crema
• 3 huevos
• Sal y pimienta al gusto

Preparación de tarta salada de zanahoria y salmón ahumado

1. Comienza precalentando el horno a 180 grados.
2. En un recipiente, ralla las zanahorias y reserva.
3. En otro recipiente, bate los huevos con el queso crema. Añade sal y pimienta al gusto.
4. Una vez que la mezcla esté homogénea, incorpora las zanahorias ralladas y mezcla bien.
5. Coloca la base de masa quebrada en un molde para tarta y vierte la mezcla de zanahoria y queso crema sobre ella.
6. A continuación, distribuye las lonchas de salmón ahumado sobre la mezcla.
7. Lleva la tarta al horno precalentado y hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que esté dorada y firme al tacto.
8. Una vez lista, retira del horno y deja enfriar antes de servir.

Consejos para preparar la tarta salada de zanahoria y salmón ahumado

Para obtener los mejores resultados con esta receta, te recomendamos seguir estos consejos:

• Utiliza salmón ahumado de buena calidad para un sabor más intenso.
• Asegúrate de rallar las zanahorias finamente para que se mezclen bien con los demás ingredientes.
• Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes agregar hierbas frescas como eneldo o cebollino a la mezcla de queso crema y zanahoria.

Cómo servir la tarta salada de zanahoria y salmón ahumado

Esta deliciosa tarta salada se puede servir tanto caliente como fría. Puedes disfrutarla como plato principal acompañada de una ensalada fresca, o cortarla en trozos más pequeños y servirla como aperitivo en una reunión o fiesta.

Conclusión

La tarta salada de zanahoria y salmón ahumado es una opción perfecta para aquellos que buscan una receta fácil y deliciosa. Con ingredientes simples pero sabrosos, esta tarta se convertirá en una de tus favoritas. ¡Anímate a probarla!

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo sustituir el salmón ahumado por otro tipo de pescado?

Sí, puedes utilizar otros tipos de pescado ahumado o incluso pescado fresco si lo prefieres. Simplemente asegúrate de que combine bien con los demás ingredientes.

2. ¿Es posible hacer esta receta sin utilizar huevo?

Sí, si prefieres evitar los huevos, puedes sustituirlos por tofu o utilizar un sustituto vegano de huevo. Ten en cuenta que el resultado final puede ser ligeramente diferente en textura y sabor.

3. ¿Cuánto tiempo se puede conservar la tarta en la nevera?

Esta tarta se puede conservar en la nevera durante aproximadamente 2-3 días. Asegúrate de guardarla en un recipiente hermético para mantenerla fresca.

4. ¿Se puede congelar la tarta salada de zanahoria y salmón ahumado?

Sí, puedes congelar esta tarta salada. Una vez horneada y enfriada, envuélvela en papel film o colócala en un recipiente apto para congelador. Puedes conservarla en el congelador hasta por 1 mes. Para descongelar, simplemente déjala en la nevera durante la noche y luego caliéntala en el horno antes de servir.

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