
Receta fácil: Tarta de zanahoria con crema de almendras y peras

En este artículo te enseñaremos a preparar una deliciosa Tarta de zanahoria con crema de almendras y peras. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados con un postre único y lleno de sabor. La combinación de la zanahoria, las almendras y las peras crea una mezcla de texturas y sabores que te encantará.
- Tiempo de preparación
- Ingredientes de Tarta de zanahoria con crema de almendras y peras
- Preparación de Tarta de zanahoria con crema de almendras y peras
- Consejos para preparar Tarta de zanahoria con crema de almendras y peras
- Cómo servir Tarta de zanahoria con crema de almendras y peras
- Conclusión
- Preguntas frecuentes
Tiempo de preparación
El tiempo total de preparación de esta receta es de aproximadamente 1 hora y 30 minutos, incluyendo el tiempo de horneado.
Ingredientes de Tarta de zanahoria con crema de almendras y peras
- 3 zanahorias grandes
- 200 gramos de harina
- 150 gramos de azúcar
- 100 gramos de mantequilla
- 2 huevos
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 100 gramos de almendras molidas
- 2 peras
- 200 ml de crema de leche
- 50 gramos de azúcar glas
- Una pizca de sal
Preparación de Tarta de zanahoria con crema de almendras y peras
- Pelar y rallar las zanahorias.
- En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
- Agregar la mantequilla derretida y la harina tamizada a la mezcla de huevos y azúcar.
- Añadir la levadura, la canela y la sal. Mezclar bien.
- Incorporar las zanahorias ralladas y las almendras molidas a la masa.
- Pelar las peras y cortarlas en rodajas finas.
- Engrasar un molde para tarta y verter la masa en él.
- Colocar las rodajas de pera sobre la masa, presionándolas ligeramente.
- Hornear a 180°C durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y firme al tacto.
- Mientras tanto, preparar la crema de almendras batiendo la crema de leche con el azúcar glas hasta obtener una consistencia espesa.
- Una vez que la tarta esté lista, dejar enfriar y servir con la crema de almendras.
Consejos para preparar Tarta de zanahoria con crema de almendras y peras
- Puedes añadir nueces picadas a la masa para darle un toque extra de textura.
- Si prefieres un sabor más intenso, puedes agregar una pizca de jengibre en polvo a la masa.
- Para un acabado más elegante, puedes decorar la tarta con almendras laminadas antes de hornearla.
Cómo servir Tarta de zanahoria con crema de almendras y peras
Esta deliciosa tarta se puede servir tanto fría como caliente. Acompáñala con una bola de helado de vainilla o con un poco de crema batida para un postre perfecto.
Conclusión
La Tarta de zanahoria con crema de almendras y peras es una opción deliciosa y diferente para sorprender a tus seres queridos en cualquier ocasión. Su combinación de sabores y texturas la convierte en un postre irresistible. ¡Anímate a prepararla y disfruta de su sabor único!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo lleva cocinar la Tarta de zanahoria con crema de almendras y peras?
El tiempo de horneado de esta receta es de aproximadamente 45 minutos.
¿Cuáles son los ingredientes principales de esta receta?
Los ingredientes principales son zanahorias, almendras, peras y crema de leche.
¿Se pueden sustituir las peras por otra fruta?
Sí, puedes sustituir las peras por manzanas o albaricoques para darle un toque diferente a la receta.
¿Puedo agregar algún otro ingrediente opcional a la receta?
Sí, puedes agregar nueces picadas o una pizca de jengibre en polvo para darle un toque extra de sabor y textura.
Si te ha gustado este post, puedes ver más artículos parecidos a Receta fácil: Tarta de zanahoria con crema de almendras y peras en la categoría de Dulces visitándolo.
Deja una respuesta
Más contenido