Tarta de zanahoria y dulce de calabaza: receta fácil y deliciosa

Si eres amante de los postres caseros, no puedes dejar pasar la oportunidad de probar esta exquisita tarta de zanahoria y dulce de calabaza. Con una combinación de sabores única y una textura suave, esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión. A continuación, te mostraremos cómo prepararla paso a paso. ¡No te lo pierdas!

Tiempo de preparación

Para disfrutar de esta deliciosa tarta, necesitarás aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Este tiempo incluye la preparación de los ingredientes y el horneado.

Ingredientes de tarta de zanahoria y dulce de calabaza

A continuación, te presentamos la lista de ingredientes necesarios para preparar esta deliciosa tarta:

• 250 gramos de harina
• 200 gramos de azúcar
• 200 gramos de zanahorias ralladas
• 150 gramos de dulce de calabaza
• 3 huevos
• 150 mililitros de aceite vegetal
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 pizca de sal

Preparación de tarta de zanahoria y dulce de calabaza

Ahora, te explicaremos cómo preparar esta deliciosa tarta paso a paso:

1. En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, la levadura en polvo, la canela en polvo y la sal.
2. Añade los huevos y el aceite vegetal a la mezcla y bátelo todo hasta obtener una masa homogénea.
3. Agrega las zanahorias ralladas y el dulce de calabaza a la masa y mezcla bien.
4. Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
5. Introduce el molde en el horno precalentado a 180 grados Celsius y hornea durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de la tarta, este salga limpio.
6. Una vez horneada, retira la tarta del horno y déjala enfriar completamente antes de desmoldarla.

Consejos para preparar tarta de zanahoria y dulce de calabaza

Para asegurarte de que tu tarta quede perfecta, te recomendamos seguir estos consejos:

• Asegúrate de rallar las zanahorias finamente para que se integren bien en la masa.
• Si no encuentras dulce de calabaza, puedes sustituirlo por puré de calabaza endulzado.
• Puedes añadir nueces, pasas u otros frutos secos a la masa para darle un toque extra de sabor y textura.

Cómo servir tarta de zanahoria y dulce de calabaza

Esta deliciosa tarta se puede servir tanto fría como a temperatura ambiente. Puedes acompañarla con un poco de crema batida o helado de vainilla para realzar su sabor. ¡Seguro que tus invitados quedarán encantados!

Conclusión

La tarta de zanahoria y dulce de calabaza es una opción perfecta para los amantes de los postres caseros. Su combinación de sabores y su textura suave hacen de esta receta una verdadera delicia. Anímate a prepararla y sorprende a tus seres queridos con este delicioso postre.

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo sustituir el dulce de calabaza por otro ingrediente?

Sí, si no encuentras dulce de calabaza, puedes sustituirlo por puré de calabaza endulzado.

2. ¿Cuánto tiempo dura la tarta en la nevera?

La tarta puede durar hasta 3 días en la nevera si se guarda adecuadamente en un recipiente hermético.

3. ¿Puedo congelar la tarta de zanahoria y dulce de calabaza?

Sí, puedes congelar la tarta de zanahoria y dulce de calabaza. Asegúrate de envolverla bien en papel film antes de colocarla en el congelador.

4. ¿Se puede hacer esta receta sin gluten?

Sí, puedes utilizar harina sin gluten en lugar de la harina de trigo para hacer esta receta apta para personas con intolerancia al gluten.

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