Receta fácil: Tarta salada de zanahoria y queso mozzarella

Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar para una comida o cena, esta Tarta salada de zanahoria y queso mozzarella es perfecta para ti. Con una combinación de sabores frescos y cremosos, esta tarta seguramente se convertirá en uno de tus platos favoritos. Además, la presentación de esta tarta es tan bonita que seguramente impresionarás a tus invitados. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla!

Tiempo de preparación

El tiempo total de preparación para esta receta es de aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Esto incluye el tiempo de preparación de los ingredientes y el tiempo de cocción en el horno.

Ingredientes de Tarta salada de zanahoria y queso mozzarella

• 1 masa para tarta
• 3 zanahorias grandes, ralladas
• 200 gramos de queso mozzarella, cortado en rodajas
• 3 huevos
• 200 ml de crema de leche
• Sal y pimienta al gusto

Preparación de Tarta salada de zanahoria y queso mozzarella

1. Prepara la masa para tarta según las instrucciones del paquete y colócala en un molde para tarta.
2. En un tazón grande, mezcla las zanahorias ralladas, los huevos, la crema de leche, la sal y la pimienta.
3. Vierte la mezcla de zanahoria sobre la masa para tarta.
4. Cubre la mezcla con las rodajas de queso mozzarella.
5. Hornea la tarta en un horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que esté dorada y firme al tacto.
6. Retira la tarta del horno y déjala enfriar antes de servir.

Consejos para preparar la Tarta salada de zanahoria y queso mozzarella

• Puedes agregar otras verduras a la mezcla de zanahoria, como espinacas o pimientos, para darle más sabor y color.
• Si no tienes queso mozzarella, puedes usar cualquier otro queso derretible, como queso cheddar o queso suizo.
• Para una versión más saludable, puedes usar masa para tarta integral y sustituir la crema de leche por leche descremada.

Cómo servir la Tarta salada de zanahoria y queso mozzarella

Esta tarta es deliciosa tanto caliente como fría, por lo que puedes servirla recién salida del horno o refrigerarla y disfrutarla como un plato fresco. Puedes acompañarla con una ensalada verde o servirla como plato principal con una guarnición de arroz o patatas. ¡Las posibilidades son infinitas!

Conclusión

Esta Tarta salada de zanahoria y queso mozzarella es una opción deliciosa y fácil para cualquier comida o cena. Con su combinación de sabores frescos y cremosos, seguramente se convertirá en uno de tus platos favoritos. ¡No dudes en probar esta receta y sorprender a tus seres queridos con un plato casero y delicioso!

Preguntas frecuentes

¿Puedo reemplazar la zanahoria por otro vegetal?

Sí, puedes reemplazar la zanahoria por otros vegetales rallados, como calabacín o remolacha. Esto le dará un sabor diferente pero igualmente delicioso a la tarta.

¿Cuánto tiempo dura la tarta salada en la nevera?

La tarta salada se puede mantener en la nevera por aproximadamente 3-4 días. Asegúrate de guardarla en un recipiente hermético para mantenerla fresca.

¿Puedo añadir otros ingredientes a la receta?

Sí, puedes añadir otros ingredientes a la receta según tus preferencias. Algunas opciones pueden ser cebolla caramelizada, jamón, champiñones, o cualquier otro ingrediente que te guste.

¿Es necesario precalentar el horno antes de cocinar la tarta?

Sí, es importante precalentar el horno antes de cocinar la tarta para asegurarte de que se cocine de manera uniforme y obtenga el dorado adecuado en la parte superior.

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