Tarta salada de zanahoria y pollo: receta fácil y deliciosa

Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar, la tarta salada de zanahoria y pollo es una excelente opción. Esta combinación de sabores es perfecta para una comida ligera o como plato principal en una cena especial. Con ingredientes sencillos y pasos simples, podrás disfrutar de este plato en poco tiempo.

Tiempo de preparación

El tiempo de preparación de esta tarta salada de zanahoria y pollo es de aproximadamente 45 minutos. Ten en cuenta que este tiempo puede variar dependiendo de tu experiencia en la cocina y de la eficiencia de tu horno.

Ingredientes de la tarta salada de zanahoria y pollo

• 1 masa de hojaldre
• 2 zanahorias grandes
• 1 pechuga de pollo
• 1 cebolla
• 150 gramos de queso rallado
• 4 huevos
• 200 ml de nata líquida
• Sal y pimienta al gusto

Preparación de la tarta salada de zanahoria y pollo

1. Prepara los ingredientes: pela y corta las zanahorias en rodajas finas, corta la pechuga de pollo en trozos pequeños y pica la cebolla en trozos pequeños.
2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite y añade la cebolla. Cocina hasta que esté transparente.
3. Añade el pollo a la sartén y cocina hasta que esté dorado.
4. Agrega las zanahorias a la sartén y cocina durante unos minutos hasta que estén tiernas.
5. En un bol aparte, bate los huevos y agrega la nata líquida. Mezcla bien.
6. Añade la mezcla de huevo y nata a la sartén con los ingredientes cocidos. Remueve bien para que se incorporen todos los ingredientes.
7. Extiende la masa de hojaldre en un molde para tarta y vierte la mezcla sobre ella.
8. Esparce el queso rallado por encima de la mezcla.
9. Hornea la tarta a 180 grados Celsius durante aproximadamente 30 minutos o hasta que la masa esté dorada.
10. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa tarta salada de zanahoria y pollo.

Consejos para la preparación de la tarta salada de zanahoria y pollo

• Puedes añadir otras verduras de tu elección, como champiñones o espinacas, para darle un toque extra de sabor y color.
• Si prefieres una versión más ligera, puedes utilizar leche en lugar de nata líquida.
• Asegúrate de pinchar la masa de hojaldre con un tenedor antes de agregar la mezcla de ingredientes para evitar que se infle durante la cocción.

Cómo servir la tarta salada de zanahoria y pollo

Esta tarta salada es perfecta para servir como plato principal acompañada de una ensalada fresca. También puedes cortarla en porciones más pequeñas y servirla como aperitivo en una reunión o fiesta.

Conclusión

La tarta salada de zanahoria y pollo es una opción deliciosa y fácil de preparar. Con una combinación de sabores irresistibles, esta receta seguramente se convertirá en una de tus favoritas. ¡No dudes en probarla y sorprender a tus seres queridos con este plato exquisito!

Preguntas frecuentes

• ¿Puedo usar masa quebrada en lugar de hojaldre? Sí, puedes sustituir la masa de hojaldre por masa quebrada si lo prefieres. El resultado será igualmente delicioso.
• ¿Puedo congelar la tarta salada de zanahoria y pollo? Sí, puedes congelar la tarta después de cocinarla. Asegúrate de envolverla adecuadamente en papel film o en un recipiente hermético antes de congelarla.
• ¿Cuánto tiempo se puede conservar la tarta salada en el refrigerador? Puedes conservar la tarta salada en el refrigerador durante 2-3 días. Asegúrate de guardarla en un recipiente hermético para mantener su frescura.

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