Deliciosa tarta salada de zanahoria y tomates cherry: receta fácil

Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar, no busques más. Esta tarta salada de zanahoria y tomates cherry es perfecta para cualquier ocasión. Ya sea para una cena en familia o para sorprender a tus invitados, esta receta seguramente será un éxito.

Tiempo de preparación

El tiempo de preparación de esta tarta salada es de aproximadamente 30 minutos. Es una receta bastante rápida de hacer, así que no tendrás que pasar mucho tiempo en la cocina.

Ingredientes de tarta salada de zanahoria y tomates cherry

Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 masa de hojaldre
• 3 zanahorias
• 150g de tomates cherry
• 150g de queso rallado
• 2 huevos
• 200ml de nata líquida
• Sal y pimienta al gusto

Preparación de tarta salada de zanahoria y tomates cherry

A continuación, te explicamos paso a paso cómo preparar esta deliciosa tarta salada:

1. Prepara la masa de hojaldre según las instrucciones del paquete y colócala en un molde para tarta.
2. Pela y corta las zanahorias en rodajas finas.
3. Coloca las rodajas de zanahoria sobre la masa de hojaldre.
4. Añade los tomates cherry cortados por la mitad.
5. En un bol aparte, bate los huevos junto con la nata líquida y el queso rallado.
6. Vierte la mezcla de huevos, nata y queso sobre las zanahorias y tomates cherry.
7. Añade sal y pimienta al gusto.
8. Hornea la tarta a 180°C durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que esté dorada y cuajada.
9. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa tarta salada.

Consejos para preparar la tarta salada de zanahoria y tomates cherry

Aquí tienes algunos consejos para que tu tarta salada quede perfecta:

• Si no tienes masa de hojaldre, puedes usar masa quebrada o masa brisa como alternativa.
• Puedes añadir otros ingredientes a esta tarta salada, como cebolla caramelizada o hierbas frescas, para darle un toque extra de sabor.
• Si prefieres una versión más ligera, puedes sustituir la nata líquida por leche o leche vegetal.

Cómo servir la tarta salada de zanahoria y tomates cherry

Esta tarta salada se puede servir tanto caliente como fría. Es perfecta como plato principal acompañada de una ensalada fresca, o como aperitivo en una fiesta o reunión. ¡Tú decides cómo disfrutarla!

Conclusión

Esta receta de tarta salada de zanahoria y tomates cherry es una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier ocasión. Su combinación de sabores y texturas seguramente sorprenderá a tus invitados. ¡Anímate a probarla!

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo sustituir los tomates cherry por otro tipo de tomate?

Sí, puedes usar cualquier tipo de tomate que prefieras. Los tomates cherry le dan un toque dulce y jugoso, pero puedes utilizar tomates cortados en rodajas o cualquier otra variedad que te guste.

2. ¿Es necesario usar zanahorias frescas o puedo usar zanahorias enlatadas?

Es mejor utilizar zanahorias frescas, ya que tienen un sabor más intenso y una textura más crujiente. Sin embargo, si no tienes zanahorias frescas a mano, puedes utilizar zanahorias enlatadas en su lugar.

3. ¿Se puede congelar la tarta salada de zanahoria y tomates cherry?

Sí, puedes congelar la tarta salada una vez horneada y enfriada. Asegúrate de envolverla bien en papel film o en un recipiente hermético antes de congelarla. Para consumirla, simplemente descongélala en el refrigerador y caliéntala en el horno antes de servir.

4. ¿Cuál es la mejor forma de almacenar las sobras de la tarta salada?

Si te sobra tarta salada, puedes guardar las sobras en el refrigerador en un recipiente hermético. Se mantendrá fresca durante aproximadamente 2-3 días. Para disfrutarla nuevamente, simplemente caliéntala en el horno antes de servir.

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